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天津特色小吃—油炸蚂蚱
2007-10-26 14:03:10　 21CN奥运　 【 浏览字号： 大 中 小 】
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　　光绪年间，天津鼓楼北“于十”的油炸蚂蚱很有名气，妇孺皆知。后来西门内沈家栅栏有一个小摊，蚂蚱炸成通红色，味道更好。再后来，人们把活蚂蚱用开水烫一下，然后晒干或晾干，留到冬季炸着吃，也别有一番滋味。z
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