|
西餐厅越是到年底越有欢腾的气味。刚刚过完了万圣节,圣诞节很快又要打着滚来了。而每年11月份的第三个周四,法国博若莱新酒上市,一些西餐厅还有红酒的狂欢。在很多人印象中矜持的西餐,突然热闹起来。 其实,在北京,一直有一些时尚的、欢娱的、美味的西餐厅,它们面积不太大,有着年轻的面孔和轻快的音乐,在这个初冬的季节也保持着火一般的热情。

基辅罗斯餐厅的歌唱家

罐闷牛肉看上去像蛋糕
基辅罗斯餐厅 苏联民歌伴莫斯科烤鱼
虽然餐厅位于一个偏僻角落的地下室,但是去晚了往往没有位子。
这里的特色是俄罗斯美食、苏联民歌和怀旧。演员都是乌克兰著名的歌唱家,其中不乏一些功勋演员。日日上演的民歌盛宴,使这里成为俄罗斯音乐爱好者的天堂。许多客人会跟着用俄文哼唱《莫斯科郊外的晚上》、《三套车》,更多的人喜欢这里的白桦林、布拉吉、大辫子、红军军装。
这里的菜品多是俄罗斯风味,菜量大,实惠,典型的菜品是罐焖牛肉、奶油炒杂拌、莫斯科烤鱼。粗犷中带着一丝细腻,肥厚中透出一丝典雅。这里的啤酒从0号到9号,号数越高,口味越重,酒精含量越高,你能喝到几号?
不少食客说:与其说来这里享受口舌之欢,不如说来体会理想主义的乐观和浪漫。
地址:海淀区玉渊潭南路普惠南里13号
人均消费:80元 |