北京烤翅宝典之 西单烤翅 别名: 西单翅酷

地址: 西城区西单图书大厦东侧钟声胡同15号(民航大厦旁)

电话: 010-66032605

价格: 3元/串，每串两个翅中。...

北京烤翅宝典之 小红烤翅

地址: 北京市东城区北新桥头条胡同内(簋街)

电话: 010-64046098

价格：3元/串，每串两个翅中。

口味：小红烤翅除了外表金黄、味道鲜香外，鸡翅的皮肉分离，竟然不含一丝脂肪！

老板小红（是个精壮汉子）得意地说：“这是我的独门秘籍！我的鸡翅除了腌制配方独特外，火上的功夫更是了得。”小红介绍说：“有的烤翅店是在翅上划几刀，那样烤出来的鸡翅，鸡皮下的脂肪还在，肉也会老。而我做出来的鸡翅能把皮下脂肪释放出来且能保持鸡肉鲜嫩入味，吃再多不会腻也不会发胖！很多健身教练、模特都慕名前来呢。”...

北京烤翅宝典之 五哥烤翅

地址: 东四九条和八条之间 门牌NO.5

电话：010-64001626

据说五哥是京城烤翅的“鼻祖”，最早的烤翅风潮就是从这里发散开来的。

价格：鸡翅2.5元/串，烤花卷1元/串，

凉菜3元/份，啤酒2元/瓶。

口味：烤好的鸡翅看起来焦黄酥脆，黄澄澄的非常诱人，一口咬下去，外皮酥酥的，甜甜的，里面滑嫩可口，秘制调料的味道让人欲罢不能。

如果有胆量的话，就尝尝“满天星”吧。据五哥介绍，“满天星”是用从四川空运过来的辣椒调制而成，就连四川人也不敢小瞧这么辣的味道。带着疑惑我尝试了一个，果然是很辣啊，不过辣得够味、辣得够爽！

北京烤翅宝典之 西直门烤翅

电话：010-51563865

鸡翅提前一个晚上用蜂蜜、花椒腌制，烤出来会有丝丝香甜。还有超级可爱的凳子。